El Dropo, cocina de
Etiqueta a precio minimalista

El dropo nace con la idea de unir tradición y vanguardia, aglutinando en su carta diversas comidas internacionales, propiciando una experiencia que emocione, en la que comer no se vea ceñido a un tipo de cocina específica, en la que lo comensales puedan jugar con combinaciones múltiples opciones binarias, haciendo que comer sea abrir la mente a nuevas formas de entender las cocina del mundo, combinarlas, saltarse sus límites.

Para ello, creamos un espacio en un entorno único, donde queremos dar rienda suelta a lo que siempre nos ha movido, una gastronomía que aune culturas y tradiciones, proponiendo recetas arriesgadas e innovadoras, maridando con vinos internacionales que realcen nuestro platos.

Y todo ello con una base irrenunciable, comer no debe ser un lujo, excepto para los sentidos.

Nos motiva hacer accesible la cocina internacional, que degustar un vino de calidad acertado para cada plato no tiene porqué ser elitista, debe ser una experiencia divertida y única.

Dropo